Vino Rosso
| Maremma Toscana IGT – Il Tempio |
$52.50
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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Az Agr. La Carletta |
| Vendemmia: |
2002 |
| Uve: |
Sangiovese 80%, Cabernet 10%, Merlot 5%, Alicante 5% |
| Alcol Vol.: |
13,5% Vol. |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 bottiglie |
| Produzione annua: |
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| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Produced with carefully selected Sangiovese grapes, with the addition of small quantities of Alicante, Merlot and Cabernet Sauvignon grapes.
The grapes are pressed separately and are let macerate for a period of 21 to 28 days, according to the variety. After mixing the varieties the wine is aged for 14 months in small French oak barrels called carati. During this period the malolactic fermentation takes place and the wine is decanted frequently. Before being released it is aged six more months in the bottle.
Il Tempio is a wine which does not undergo any stabilization or clarification process, in order to maintain the character and flavor of the product intact.
Perfect to pair traditional Tuscan recipes, in particular game based dishes and aged cheese. |
| Maremma Toscana IGT – Perbacco |
$24.00
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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Az Agr. La Carletta |
| Vendemmia: |
2006 |
| Uve: |
Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5% |
| Alcol Vol.: |
13% Vol. |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 |
| Bottiglie per cartone: |
12 bottiglie |
| Produzione annua: |
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| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Vino da tavola a base di Sangiovese con piccole aggiunte di Ciliegiolo, viene vinificato in contenitori di acciaio a 28° - 32°C., senza utilizzo di lieviti selezionati, con uva macerata sulle bucce per 10 giorni. Segue la fermentazione malolattica in acciaio ed un periodo di affinamento di almeno 6 mesi negli stessi contenitori.
Vino da bere giovane che ben si accompagna con i piatti tipici mediterranei. |
| Cabernet Franc DOC Colli Orientali del Friuli |
$14.50
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| Regione: |
Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore: |
Az. Agr. Mosolo Gleni |
| Vendemmia: |
2005 |
| Uve: |
Cabernet Franc |
| Alcol Vol.: |
12,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
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| Produzione annua: |
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| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Vino di colore rosso rubino tendente al violaceo. Aroma intenso spiccatamente erbaceo e vinoso. Sapore pieno, tannico, in genere poco alcolico.
Si accompagna bene con piatti a base di carne rossa e arrosti. Servire a 15 - 18°C. |
| Merlot DOC Colli Orientali del Friuli |
$18.00
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| Regione: |
Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore: |
Az. Agr. Mosolo Gleni |
| Vendemmia: |
2005 |
| Uve: |
Merlot 100% |
| Alcol Vol.: |
12,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
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| Produzione annua: |
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| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Vino dal colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e fragrante leggermente erbaceo. Ricorda l'amarena, il lampone, la mora e il mirtillo. In bocca è asciutto e sapido con buona struttura.
Eccellente con carne arrosto e formaggi stagionati. Servire a 15 - 18°C. |
| Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Colli Orientali del Friuli |
$14.00
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| Regione: |
Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore: |
Az. Agr. Mosolo Gleni |
| Vendemmia: |
2005 |
| Uve: |
Refosco dal Peduncolo Rosso 100% |
| Alcol Vol.: |
12,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
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| Produzione annua: |
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| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vitigno antico appartenente alla famiglia dei Refoschi ed è il vino tipico di Faedis, in provincia di Udine. Si tratta di un vitigno fertile e produttivo, le cui uve danno un vino di colore rosso rubino, tendente al violaceo. Al naso è profumato, intenso e gradevole è sapido, di buon corpo e leggermente tannico. Perfettamente equilibrato.
Eccellente con piatti a base di carne e selvaggina. Servire a 15 - 18°C. |
| Merigge Toscana IGT Merlot |
$27.50
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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio |
| Vendemmia: |
2004 |
| Uve: |
Merlot |
| Alcol Vol.: |
13,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 bottiglie |
| Produzione annua: |
2.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
700 bottiglie |
| Commenti: |
Casali in Val di Chio è il marchio che raggruppa l'opera e le idee di due giovani imprenditrici che hanno rivitalizzato l'antica azienda di famiglia. In omaggio alle tradizioni i vini prodotti con questo marchio prendono nome dalla sapienza popolare della Valdichiana.
'Merigge' è un riparo dalle calure estive dove dove il contadino ritemprava il corpo e la mente. Questo nome ben si lega ad un vino intenso ed avvolgente, da meditazione. Ottenuto da uve Merlot, questo è un vino adatto a lungo invecchiamento, ideale per accompagnare carni pregiate e selvaggina. Interessante l'abbinamento col cioccolato.
Maturato in tonneau. Eventuali depositi sono indice della genuinità del prodotto. |
| Valdichiana DOC – Poventa |
$29.00
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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio |
| Vendemmia: |
2003 |
| Uve: |
Sangiovese 70%, Syrah and Merlot 30% |
| Alcol Vol.: |
13,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 bottiglie |
| Produzione annua: |
2.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
700 bottiglie |
| Commenti: |
This wine is well suited for those looking for a young, drinkable fruity red.
A 48 hours pre-maceration period at 15°C is followed by 10 days fermentation at 28°C. Maturation lasts for 8 months in stainless steel vats and is followed by 3 months in bottles before release. The wine is released the spring following the harvest.
Ripe fruit perfume with hints of spices, mint and cherry jam. The ripe tannins and lively acidity complement the macerated fruit flavor and leather finish. |
| Chianti DOCG Guarniente |
$17.50
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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccia Nera |
| Vendemmia: |
2008 |
| Uve: |
Sangioves 100% |
| Alcol Vol.: |
13% Vol. |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
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| Produzione annua: |
260.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Questo Chianti DOCG viene prodotto con uve Sangiovese provenienti da vigneti che hanno dai 5 ai 10 anni d'età, vengono vendemmiate alla fine di settembre e vengono vinificate in purezza. Il vino fermenta e matura in vasche d'acciaio.
Di colore limpido, rosso con intense sfumature violacee, al naso si rivela intenso e complesso, aprendo con note di bacche rosse e ciliegie mature, per poi rivelare note delicate di violetta. In bocca è caldo, ma tuttavia fresco grazie alla mineralità già suggerita dall'olfatto. I tannini fini sono ben equilibrati con l'acidità e il corpo del vino.<
Abbinare a piatti a base di carni rosse e formaggi di medio invecchiamento. |
| Lambrusco Emilia IGT |
$23.00
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| Regione: |
Emilia-Romagna |
| Produttore: |
Azienda Agricola Mauro Zini |
| Vendemmia: |
2007 |
| Uve: |
Lambrusco Salamino di Santacroce, Malbo Gentile |
| Alcol Vol.: |
11,5% |
| Tipo di vino: |
Secco Frizzante |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 bottiglie |
| Produzione annua: |
60.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
La distribuzione negli Usa nizierà nei primi mesi del 2008. |
| Commenti: |
Vino rosso mederatamente frizzante ottenuto con uve di Lambrusco coltivate in provincia di Reggio Emilia. Vinificato in rosso con mecerazione lunga eccedente 72 ore, questo vino si presta ad accompagnare un pasto a base di carne, verdure alla griglia o elaborate ricette vegetariane, includendo preparazioni tipiche della cucinagiapponese, tailandese, cinese ed indiana.
Servire a 16° - 18° |
| Chianti DOCG Riserva – Il Canto del Leccio |
$32.50
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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Montalpruno |
| Vendemmia: |
2004 |
| Uve: |
Sangiovese 80%, Canaiolo, Ciliegiolo & Colorino 20% |
| Alcol Vol.: |
13,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 bottiglie |
| Produzione annua: |
6.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
2.000 bottiglie |
| Commenti: |
Vino di eleganza e struttura affinato per 16 mesi in barriques di secondo passaggio.
Nel bicchiere si presenta di color rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è molto intenso, spiccano sentori di frutta matura in particolare prugna e ciliegia affiancati da una speziatura molto fine ed elegante. In bocca risulta essere piacevole e raffinato. Ottimi gli abbinamenti con selvaggina di penna. |
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